Титрион-Милк (Универсал)

Определение титруемой кислотности, хлористого натрия, белка, общего азота, соды, сахаров молока и молочных продуктов, молочных продуктов для детского питания, молочных консервов, йогуртов, казеинов и казеинатов методом автоматического потенциометрического кислотно-основного титрования по действующим ГОСТам.

Комплект построен на базе анализатора жидкости «Эксперт-001» со специальной программой «Милк» и с электродными системами для кислотно-основного, окислительно-восстановительного и осадительного титрования. Представляет собой комплект «Титрион-1» (или «Титрион-1А»), укомплектованный комбинированным рН-электродом ЭСК-10601, комбинированным Eh-электродом ЭРП-105, ионоселективным электродом Элит-261-Хлорид и электродом сравнения ЭСр 10101.

В отличие от известного блока автоматического титрования БАТ 15.2, «Титрион-Милк (Универсал)» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Определение объема титранта, пошедшего на титрование, и вычисление кислотности в градусах Тернера производится прибором автоматически. Кроме того, «Титрион-Милк (Универсал)» имеет режим регистрации кривой титрования. Построение кривой и определение точки эквивалентности (значения эквивалентного объема) производится прибором также автоматически.

Определяемые параметры с указанием нормативных документов и требуемых электродных систем.

Определяемый компонент Нормативный документ Электродная система
Кислотность ГОСТ 3624-92, ГОСТ 30305.3-95, ГОСТ 30648.4-99, ГОСТ 51455-99, ГОСТ Р 51331-99 ЭСК-10601
Свободная кислотность казеинов ГОСТ Р 51468-99
Раскисление молока ГОСТ 30637-99
Общий азот, массовая доля белка ГОСТ 23327-98, ГОСТ 25179-90

ГОСТ Р 51470-99

Сода ГОСТ 24065-80
Хлористый натрий ГОСТ 3627-81 Элит-261-Хлорид, ЭСр10101
Сахар ГОСТ 29248-91 ЭРП-105
Сахароза ГОСТ 30648.7-99