Комплекс «Эксперт-006» — антиоксиданты

Комплекс «Эксперт-006» - антиоксиданты

Необходимым компонентом клеток живых организмов являются антиоксиданты – вещества, которые в нормальных физиологических концентрациях поддерживают на низком стационарном уровне свободнорадикальные автоокислительные процессы, непрерывно протекающие в клетках.

В норме расходование и пополнение антиоксидантов сбалансировано. При нарушении этого равновесия высокая реакционная способность свободных радикалов проводит к ускорению процессов окисления, разрушающих молекулярную основу клетки, и вызывает в результате многочисленные патологические состояния.

В связи с этим одной из важных проблем является контроль состояния антиоксидантной системы организма при патологиях различного типа с целью его дальнейшей терапевтической коррекции.

К числу наиболее эффективных и широко распространенных антиоксидантов относятся аскорбиновая кислота, токоферолы (витамин Е), полифенолы (пирокатехин, производные галловой кислоты), флавоноиды (рутин, кверцетин). Перспективными источниками антиоксидантов являются растительные объекты.

Назначение:

Комплекс «Эксперт-006-антиоксиданты» предназначен для определения антиоксидантной активности (АОА) продуктов, напитков, вин, фармпрепаратов, растительных экстрактов и т.п. в пересчете на аскорбиновую кислоту, рутин, кверцетин и др.

Комплекс выполнен на базе кулонометрического титратора (кулонометра) «Эксперт-006».

АОА определяется методом кулонометрического титрования в гальваностатическом режиме точка эквивалентности может определяться потенциометрически и амперометрически.

  • Время анализа – несколько минут
  • Все результаты могут быть сохранены на компьютер в специальном файле-протоколе

Комплект поставки кулонометрического комплекса «Эксперт-006» — антиоксиданты:

  • ИП кулонометра «Эксперт-006»
  • электрохимическая ячейка — 1 шт.
  • электроды генераторные– 2 шт.
  • электрод индикаторный бипотенциометрический – 1 шт.
  • магнитная мешалка
  • ПО
  • блок питания
  • кабель ПК
  • штатив
  • документация, первичная поверка

Поделиться: