Тест-анализ на нейтрализующие Милк Секьюрити (Milk Security)

Тесты Милк Секьюрити (Milk Security) для входного контроля молока-сырья

Нейтрализующие вещества, такие как карбонат и бикарбонат натрия (сода), гидроксид натрия часто обнаруживаются в молоке и являются фальсификатами. Они добавляются в несвежее молоко для «корректировки» плотности. Нейтрализующие влияют на титруемую кислотность и рН молока. Поэтому проверка на содержание нейтрализующих должна быть обязательна.

Тесты Милк Секьюрити (Milk Security) для входного контроля молока-сырья (принцип работы)

Если цвет полоски теста изменяется от оранжевого до оранжево-красный, то это значит, что молоко было фальсифицировано бикарбонатом/карбонатом/гидроксидом натрия (> 0.2% NaHCO3; > 0.1% Na2CO3; > 0.1% NaOH), и результат (+), т.е. наличие. Время анализа – 60 секунд.

Также вас может заинтересовать:

Поделиться:

Обратный звонок RedConnect